お店と商品名
■老舗 長榮堂
・富貴豆
創業一三〇余年、山形県山形市印役町に「本店」があります。
老舗長榮堂の富貴豆は、青えんどう豆をふっくら炊きあげ、防腐剤は一切添加されてない山形銘菓です。
今回は山形県天童市にある産直市場「サンピュア」にて購入してきました。
そのほかにもオンラインショップで購入できるようです。
また、長榮堂のホームページによると、１０月１２日（水）～１０月１８日（火）に仙台三越で催事があるようです。富貴豆もあるといいのですが、どうでしょう。楽しみにしておきます。
■仙台三越「秋の食品祭」
開催日:１０月１２日（水）～１０月１８日（火）
会 場:仙台三越 地階１階 菓遊庵
長栄堂ホームページ「催事のご案内」より引用
食べてみて
冷蔵のため冷たいのですが、豆ひとつひとつがほくほくしてとってもおいしいです。洋菓子のようなデザートみたいにやわらかくてなめらかです。それでいて豆がくずれないのが不思議です。甘すぎない甘さなので、飽きずに何個でも食べれちゃいます。
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