成城石井の「発酵バターのクロワッサン」を買ってみました

■成城石井エスパル仙台店

・発酵バターのクロワッサン（３個入り）

フランス産小麦粉使用と発酵バター使用というのを見たら、

是非食べたいです。と思い買ってみました。

30％割引シールがあったので、レシートを見ると、369円から111円割引になってました。

割引になっていたのは嬉しいです。

さあ、食べよう！

もう準備をしているときから、どんなにおいしいのか期待でわくわくです。

軽くトースターで温める程度に焼きました。

サンドイッチにしたかったので、トースターに入れる前に先にナイフで切り込みを入れました。

トースターで焼く前に切り込みを入れたのは、トースターで焼いてからナイフを入れると、クロワッサンのサクサクの部分が飛んでいくからです。うまくできればいいのですが。

クロワッサンは大きめです。

卵を焼いて、とろけるチーズを卵の上に乗せて、チーズがとろけたら、チーズのうえにバジルと塩を少し振って、リーフレタスの上にのせて完成です。

食べてみると、サクッとするのと、しっとりもっちりするのと、

バターの味がしっかりしていて、最高に美味しいブランチになりました。

ごちそうさまでした。